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おぎやはぎ矢作、ハワイのエビ料理店『サムズ キッチン』をオススメ「殻が剥いてあり、ニオわないニンニク」

2015.01.09 (Fri)
2015年1月8日放送のTBSラジオ系のラジオ番組『おぎやはぎのメガネびいき』(毎週木 25:00 - 27:00)にて、お笑いコンビ・おぎやはぎの矢作兼が、ハワイのシュリンプを扱った料理店で、『サムズ キッチン(Sam's Kitchen)』をオススメしていた。

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小木博明:ノースショアでは、エビ食べてね。エビ、行った?

矢作兼:行かない。

小木博明:ウチの家族は、エビが好きだから。

矢作兼:ああ…それは、『サムズ キッチン(Sam's Kitchen)』を教えてあげたいね。何が良いって、エビの殻が剥いてある。



小木博明:ああ、それだよ。「この殻を剥いて出さないのか?」と。

矢作兼:「なんで剥かないの?」って思わない?それで、俺はなんで剥かないのかって、理由が絶対にあると思ったの。剥かない方が、美味くなるのかなって。味が付いたりとか。

小木博明:うん。

矢作兼:アレ、面倒くさいだけなんだって。

小木博明:店側が?それだけなんだ。ウチらが、2回行ったの、ガーリックシュリンプの店に。

矢作兼:うん。

小木博明:『ジョバンニ(Giovanni's Shrimp Truck)』に。

矢作兼:有名だよね。

小木博明:あと、『マッキーズ(Mackey's Sweet Shrimp Truck)』で。どっちが美味いか試そうってことで行ったら、結局、殻を1軒目ではとってたんだけど、2軒目はみんな食べちゃった。「これ、殻ごと食べられるんじゃないか」って。剥いてるのは、俺だけだから。

矢作兼:うん。

小木博明:凄い油っこくなるし、イヤじゃん。それがイヤだから殻ごと食べちゃったって。

矢作兼:しかもニンニクを漬け込んでても、臭わないって。『サムズ キッチン(Sam's Kitchen)』のガーリックは、向こうの人たちが仕事してても大丈夫だって。

小木博明:ウチも自家製で、にんにく醤油作るけど、クサイよ(笑)

矢作兼:どういうワケだかは分からないけど、クサくならないんだって。

小木博明:へぇ、良いこと訊いたな。『サムズ キッチン(Sam's Kitchen)』って、Duty freeの脇でしょ?

矢作兼:うん。

小木博明:ああ…じゃあ、わざわざ他に行かなくて良いんだ。

矢作兼:良いんだよ。美味いんだから、十分に。

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タグ : おぎやはぎ,矢作兼,小木博明,サムズ・キッチン,ハワイ,

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